Ingin Jualan Pempek Palembang Ini Tips Memulai agar Berhasil

Jualan Pempek Palembang - Bisnis kuliner saat ini masih memiliki prospek yang sangat bagus. Salah satunya adalah bisnis kuliner khas dari Palembang, pempek. Ide jualan pempek Palembang bisa jadi pilihan tepat karena peminatnya cukup banyak dan keuntungannya memuaskan.

Berikut adalah 5 tips efektif untuk memulai bisnis pempek khas Palembang:

1. Tentukan Target Konsumen

Dalam memulai sebuah bisnis, sangat penting untuk menentukan target konsumen terlebih dahulu. Target pasar inilah yang nantinya akan menjadi acuan dalam menentukan berbagai jenis keputusan bisnis. Mulai dari konsep, harga, juga metode promosi yang akan dilakukan. Semua tergantung dari target konsumen yang sudah ditentukan.

Misalnya, target konsumen adalah anak-anak sekolah dan mahasiswa. Maka perlu dibuat konsep bisnis yang sesuai dengan kebutuhan anak-anak muda tersebut. Harga jual pempek juga harus disesuaikan dengan ukuran kantong target konsumennya.

2. Pilih Konsep Bisnis

Tentukan seperti apa konsep jualan pempek Palembang yang akan dijalankan. Misalnya, apakah pempek ini akan dijual dengan sistem dine in atau take away saja. Jika memang ingin membuat bisnis pempek yang bisa dikonsumsi dine in maka tentukan dulu dimana lokasi berjualan yang tepat. Pilih tempat yang strategis dan harus sesuai dengan bujet yang sudah disediakan sebagai modal.

3. Tentukan Jenis Produk

Selanjutnya tentukan seperti apa jenis produk pempek yang akan dijual. Zaman sekarang ini, bisnis makanan sangat beragam dan semakin kreatif. Pempek tidak hanya bisa dijual dalam bentuk makanan hangat di dalam mangkuk dan bisa langsung makan. Pempek juga bisa dipasarkan dalam bentuk frozen food dan dikirimkan ke berbagai lokasi pelanggan.

Jenis pempek Palembang pun sangat beragam. Tentukan dulu pempek jenis apa yang ingin dijual. Varian produk ini juga bisa disesuaikan dengan ketersediaan modal. Apabila modalnya masih terbatas maka tak perlu menawarkan produk yang terlalu beragam.

4. Buat Kemasan yang menarik

Zaman sekarang ini kemasan produk memiliki pengaruh yang sangat besar dalam perkembangan sebuah bisnis. Desain kemasan saat ini pun juga semakin variatif sehingga harus direncanakan desain kemasan yang paling menarik. Pempek pun bisa jadi makanan yang naik kelas jika disajikan dalam kemasan yang estetik.

Kemasan produk yang baik juga menjadi representasi dari kualitas produk tersebut. Jika kemasannya menarik maka konsumen pun akan lebih bersemangat untuk membeli produk tersebut. Namun jangan hanya mengusahakan jenis kemasan yang menarik tetapi desainnya juga harus sesuai dengan jenis produk dan tidak mempersulit pembeli.

5. Berikan Harga Kompetitif

Tawarkan pempek dengan harga yang kompetitif. Sebelum menentukan harga, penting sekali untuk melakukan riset pasar terlebih dahulu. Coba cari tahu berapa harga pempek yang beredar di pasaran saat ini. Bandingkan kualitas rasa dan porsi serta jenis produknya agar bisa menentukan harga yang pas. Jangan memasang harga yang tidak rasional agar bisa bersaing di pasaran.

6. Gunakan Media Sosial untuk Promosi

Bisnis kuliner kini punya persaingan yang sangat ketat. Jangan sampai kalah dengan pelaku bisnis yang lain. Manfaatkan media sosial sebagai sarana promosi sehingga bisnis bisa dikenal banyak orang dan produk laku keras. Memanfaatkan berbagai fitur marketing di media sosial dan jalin kerja sama endorsement jika memungkinkan. Cara ini sekarang terhitung sangat efektif untuk membantu mendongkrak angka penjualan.

Itulah 6 tips memulai bisnis jualan pempek Palembang yang bisa dicoba. Ide bisnis ini cukup menjanjikan mengingat penggemar pempek cukup banyak di berbagai wilayah. Pastikan untuk mengutamakan kualitas dan perbanyak riset sebelum memulai menjalankan bisnis ini.